Přeskočit na obsah

3 věci, kterými zabijete vitamín C z šípků i ovoce

    Přírodní vs. syntetické céčko? Jasně, že preference jasná!
    Člověk v laboratoři stěží připraví něco lidskému zdraví přínosnějšího, než příroda ladila celé věky.

    Jenže… na moderní dobu nějak od přírody nemáme kompletní výbavu.
    A tak někdy prostě přichází na řadu i „chemie“.

    Přírodní vitamín C

    ✅ navázaný v komplexu s dalšími přínosnými látkami, jako rutin, flavonoidy, karoteny ad.

    ❌ při běžném užívání plodů v čaji nebo ve stravě relativně nízká dávka

    Syntetický vitamín C

    ✅ dávkujeme libovolně bez omezení

    ❌ čistě syntetická látka, bez dalších příznivých účinků na zdraví člověka

    Oba dva typy vitamínu C jsou citlivé. Ten přírodní dokonce ještě trochu víc.
    A právě o tom, jak si ho ničíme sami, se dozvíte níže 👇🏻

    Nepřítel č.1: CUKR

    Abychom si rozuměli, cukr sám o sobě vitamín c (= kyselinu askorbovou) nezlikviduje, ale postará se o to, že ji vaše tělo nevstřebá ani ze střeva, ani dále do buněk.

    Vitamín C se v lidském těle přenáší několika způsoby:

    1️⃣ aktivním transportem (SVCT)
    jejich kapacita = kolik vitamínu C přenesou
    je závislé na množství sodíku, který je k dispozici
    = je pevně dané množství, kolik vitamínu C tímto způsobem vstřebáte

    Právě tento způsob obchází lipozomální forma vitamínu C.

    2️⃣ usnadněnou difúzí (GLUT)
    = jednodušší pasivní přenos, kterým si vaše tělo libovolně zvyšuje / snižuje
    dle své aktuální potřeby

    = přirozený regulační mechanizmus,
    kterým si vaše tělo určuje celkový příjem vitamínu C i jeho vstřebávání do buněk.
    Stejnou cestou se ale přenáší i glukóza = jednoduchý cukr.
    A to je ten problém.

    Cukr prostě zablokuje některé vstupní brány pro vitamín C.
    Ano, přesně ty, kterou nám příroda dala pro potřeby rychlého doplnění céčka při stresu, při nemoci, při regeneraci atd.

    V případě obyčejného, syntetického vitamínu C to nemusí být takový problém.
    Spolknete tabletu, zapijete vodou a vitamín C má cestu do vašeho těla volnou.

    Jenže citrón si většinou vymačkáte do čaje, který si většinou přisladíte medem, že?

    Já vím, med přece infekce léčí, jenže obsahuje opravdu vysoký obsah glukózy a fruktózy. A právě rychle jednoduché cukry mají při vstřebávaní přednost před vitamínem C.

    A najdete je stejně tak i v ovoci.

    (Nejen) s přírodním céčkem je totiž problém, že je prostě kyselé.

    ❌ Rozhodně to neřešte „lepší“ formou vitamínu C.
    Pozvolné uvolňování vám problém nevyřeší.
    Lipozomální forma budiž, ale empiricky je potvrzeno, že její účinnost při infekcích není zdaleka taková, jako u obyčejného, základního céčka.
    Víc o tomto tématu najdete tady.

    Vhodná řešení:

    ✅ Řešením je namíchat si nápoj silný = hodně kyselý (a v případě přírodních forem i plný dalších intenzivních chutí) a prostě ho vypijte naráz bez doslazení.
    Nebo přisladit přírodním sladidlem bez klasického cukru (třeba březovým cukrem).

    ✅ Dávkujte vitamín C v tabletách nebo v kapslích (s čistým složením bez aditiv).

    ✅ Naučte se vitamín C používat efektivně třeba v pastilkách
    = můžete dávku vitamínu C snížit při vysoké účinnosti.

    To nastává:
    ☝🏻 při vydatném doslazování čajů,
    ☝🏻 při podávání většiny (přírodních) léčiv v sirupech, připravovaných tradičním způsobem bez umělých sladidel, ale s cukrem,
    ☝🏻 u diabetiků a prediabetiků

    Nejen cukr,
    ale i další přírodní látky
    snižují využitelnost vitamínu C:

    Rutinu, flavonoidů i vlákniny si ceníme pro jejich přínosy lidskému zdraví.
    Rychlou využitelnost vitamínu C ale snižují

    = přírodní vitamín C je skvělý pro dlouhodobé udržování vašeho zdraví,
    pro rychlé = akutní doplnění se ale moc nehodí.

    Mimochodem, na vstřebatelnost vitamínu C má vliv i hladina vitamínu D ve vašem těle, hořčík nebo vápník.
    Ale o tom zase příště 😉

    Pojďte se naučit používat obyčejný vitamín C správně!

    O tom budu mluvit už ve čtvrtek 31. 1. v 19 hodin

    v live vysílání

    Hlásit, ani registrovat se nikde nemusíte,
    ale jestli chcete poslat připomenutí a záznam,
    klikněte si SEM.